Quest’anno sarà un Natale intimo, essenziale ma non per questo meno importante, con il desiderio e la necessità di tutti di definire nuove priorità e selezionare il meglio per sé e per i propri affetti.
BomBé propone il suo Panettone morbido e dal gusto avvolgente che viene fatto utilizzando il Lievito Madre, che oltre a mantenere immutato più a lungo il prodotto, restituisce i profumi caratteristici alla pasta …inoltre il burro utilizzato nell’impasto è belga, ottenuto da centrifuga e la selezione di canditi è di altissima qualità, morbidi e profumati.
Insomma, ingredienti pregiati e attentamente selezionati per una leggerezza quasi magica!
Anche quest’anno la Tenzone del Panettone ha incoronato i suoi vincitori. Parma, che ha ospitato la manifestazione, si è aggiudicata il primo posto nella categoria del panettone tradizionale. La medaglia d’oro è andata a Riccardo Tavella della pasticceria Bombè.
I migliori panettoni artigianali del 2021: la classifica delle classifiche
