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Bombé

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Descrizione

La nostra icona, il nostro Bombé: florido, soffice, abbondante, buono. Il Bombè è il dolce morbido che rappresenta la nostra Pasticceria, preparato sulla base di un impasto panettone, è un lievitato da 500g a lunga lievitazione naturale con lievito madre, fatto con burro belga da centrifuga e profumato con aromi naturali di Vaniglia e Agrumi. Al suo esterno una morbida glassa fatta con farina di mandorle, mandorle a filetti e granella di nocciola, lo ricopre interamente. Adatto a tutte le stagioni e disponibile per tutto l’anno, incarna i valori di raffinatezza e rotondità a cui ci ispiriamo da sempre.

Peso: 500 grammi

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