Zuppa Inglese
Zuppa Inglese
Descrizione
Un tuffo nella tradizione. La nostra torta zuppa inglese è una reinterpretazione elegante di un classico senza tempo. Strati soffici di pan di Spagna, inzuppati con Alchermes dal colore intenso, si alternano a una crema pasticcera setosa e avvolgente, creando un connubio di sapori e consistenze che celebra la tradizione italiana.
Tempo di spedizione: 5 giorni dall'ordine
Shelf life: 2 giorni
Indicazioni: Tenere in frigorifero
Ingredienti: Biscuit alla mandorla (albume d’uovo, zucchero, farina di mandorle, farina di grano tenero, uova categoria A), Zabaione (Marsala, zucchero, tuorlo d’uovo, panna 35%, zucchero, amido di riso), Crema Cioccolato ( latte fresco, panna 35%, tuorlo d’uovo, cioccolato guanaja 70 % (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), sale), Bagna Alkermes (acqua, sciroppo di zucchero, alchermes (miscela di aromi naturali e preparazioni aromatiche, coloranti: E150b - E122, cumarina <1 mg/kg). Glassa cacao (panna 35%, acqua, cacao, semolato, gelatina in polvere, sciroppo di glucosio). Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e glutine.
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