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Paullum deliquit, ponderibus modulisque suis ratio utitur. Unam incolunt Belgae, aliam Aquitani, tertiam.

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Panettone all’albicocca e cioccolato

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Descrizione

Il nostro Panettone è un piacere per tutti. Basta nominarlo per sentirsi subito in festa, in famiglia. È un dolce antico, che profuma di bellezza e di Italia.

La morbidezza è garantita dalla lievitazione, l’utilizzo del Lievito Madre oltre che a mantenere immutato più a lungo il prodotto, restituisce ad ogni morso i profumi caratteristici della pasta. Il burro utilizzato nell’impasto è belga, ottenuto da centrifuga, una particolare lavorazione, che consente alla ricetta una leggerezza morbida ed equilibrata.

La frutta al suo interno è talmente soffice che appare, al gusto, come una farcituta. Le albicocche abbinate alle scaglie di cioccolato fondente al 55% ne fanno un connubio di sapori unico che crea un’esplosione sensoriale ineguagliabile.

Informazioni aggiuntive

formato

1kg, 500gr

Ingredienti e Shelf Life

Lievito madre
Burro belga a centrifuga
Albicocche candite al naturale
Scaglie di cioccolato fondente 55%
Uvetta australiana.

Da consumarsi preferibilmente entro:
1 mese dalla data di produzione.

 
Allergene Presente Contiene Tracce
Cereali contenenti glutine e derivati / Cereals containing Gluten and product thereof  
Crostacei e derivati / Crustaceans and products thereof  
Uova e derivati /Eggs and products thereof  
Pesce e derivati / Fish and products thereof  
Arachidi e derivati / Peanuts and products thereof  
Soia e derivati /Soy beans and products thereof  
Latte e derivati / Milk and products thereof  
Frutta a guscio e derivati / Shell fruits and products thereof  
Sedano e derivati / Celery and products thereof  
Senape e derivati / Mustard and products thereof  
Semi di sesamo e derivati / Sesame seeds and products thereof  
Residuo in SO2>10 mg/Kg o 10 mg/l /SO2 more than 10 mg/Kg o 10 mg/l  
Lupino e prodotti a base di lupino / Lupin and products thereof  
Molluschi e prodotti a base di mollusco / Mollusco and products thereof  
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