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Abacanto

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Descrizione

Per i palati desiderosi di dolcezza vi presentiamo Abacanto, il massimo del piacere per chi ama il cioccolato.
Mousse leggera al cioccolato fondente Manjari 64%, gusto leggermente acidulo – dato dalla fermentazione della fava di cacao prima della tostatura. Cuore di Bavarese alla Nocciola IGP Piemonte, su biscotto morbido al cacao e un fondo di pralinato croccante ai cereali tostati, cioccolato al latte e pasta di nocciola. L’esotico alchechengi lo completa e impreziosisce la sua bontà.

Tempo di spedizione: 5 giorni

Shelf life: 2 giorni

Indicazioni: Tenere in frigorifero

Ingredienti: Mousse al cioccolato fondente (tuorlo d’uovo, zucchero, panna 35%, burro di latteria, cioccolato Manjari 64%: fave di cacao del Madagascar, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, Latte), Cremoso Nocciola (pasta di nocciola, tuorlo d’uovo, latte fresco, zucchero, panna 35%), Pralinato nocciola (cereali, pasta di nocciola, burro di cacao, burro anidro, cioccolato al latte: burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, fave di cacao, zucchero rosso, estratto naturale di vaniglia, lecitina di girasole, estratto di malto d’orzo), Biscotto morbido al cacao (uova intere, latte fresco, albume d’uovo, farina di mandorle, farina di grano tenero, zucchero, cacao), Scaglie di cioccolato fondente 55% (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), Glassa cacao (panna 35%, acqua, cacao, semolato, gelatina in polvere, sciroppo di glucosio). Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e glutine.

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