Profiterole

Il trionfo della golosità. La nostra torta profiterole è un sogno per gli amanti del cioccolato e della pasticceria raffinata. Una base soffice e delicata sostiene una cascata di bignè ripieni di crema chantilly vellutata, avvolti da una colata generosa di ganache al cioccolato fondente, lucida e irresistibile. Ogni dettaglio, dalla morbidezza dei bignè alla cremosità del ripieno, è pensato per regalarti un’esperienza dolce indimenticabile.

Tempo di spedizione: 5 giorni dall'ordine

Shelf life: 2 giorni

Indicazioni: Tenere in frigorifero

Ingredienti: Bigne’ (uova categoria A, acqua, farina di grano tenero, burro di latteria, sale). Crema Chantilly (Crema Pasticcera (latte fresco, tuorlo d’uovo, zucchero, panna 35%, amido di riso, vaniglia in bacche. Panna). Ganache Fondente (panna, cioccolato fondente (fava di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di girasole). Crema al cioccolato (tuorlo d’uovo, latte intero, zucchero, burro di latteria, cioccolato fondente 55%: zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia). Frolla al cacao (burro di latteria, zucchero, uova categoria A, farina di grano tenero, cacao, farina di mandorle),  Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e glutine. 

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