Descrizione
Il Porto Ruby è uno dei porto più giovani e facili da bere, la versione di Kopke è una delle migliori in assoluto, fine, dolce ma non stucchevole e di facile abbinamento, specialmente con cioccolato, pasticceria secca e con dolci con crema e frutti rossi.
Al palato entra morbido, deciso e fruttato, tanta ciliegia, ribes, lamponi, prugne essiccate e cioccolato. Avvolge bene il palato e chiude con un finale lungo e leggermente speziato.