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Paullum deliquit, ponderibus modulisque suis ratio utitur. Unam incolunt Belgae, aliam Aquitani, tertiam.

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BomBé, Parma e le affinità gustative

La gara nazionale “Tenzone del Panettone” ha come vincitore il parmigiano Riccardo Tavella con la creazione per Pasticcerie Bombé.  Un fine settimana indimenticabile quello del 13 e 14 novembre 2021 per la città di Parma e per la sua Pasticceria del cuore, BomBé. Dopo l’incoronazione a città italiana con la più alta qualità della vita,...

Affinità di Gusto | Prove generali di bontà

I nostri panettoni fanno la loro apparizione in società nelle loro versioni classiche e in una nuovissima al cioccolato. La ricerca paziente degli ingredienti di altissima qualità fa la differenza. La pregiata selezione di materie prime è ciò che regala ai nostri lievitati tutta la morbidezza, il gusto avvolgente e i profumi di un prodotto...

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