Degustazione di tre Champagne della maison Charles Collin (Brut – Blanc De Noir – Rosé) accompagnati da 2 tapas salate e una monoporzione.
Bombé si mette il frac per un evento imperdibile. Le bollicine della maison Charles Collin e un menù degustativo firmato Bombé, insieme per una notte frizzante, come nelle favole!
Il percorso di degustazione prevede:
- Calice Brut (80% Pinot Noir – 20% Chardonnay) con una cialda di Parmigiano, gelato di Parmigiano, crudo e riduzione di balsamico.
- Calice Blanc De Noir (100% Pinot Nero) con Quenelle di Fassona accompagnata da confettura di cipolle rosse caramellate, mostarda alle pere e mayo al curry verde.
- Calice Rosè (100% Pinot nero)con monoporzione cremoso allo yogurt, composta di pesche, cake alla vaniglia, gel di 400 conigli Gin Peach.
L’evento è in collaborazione con Mineral Birra, la storica azienda specializzata nella selezione e nello sviluppo commerciale di vini – birre – spirits, tra cui la maison di champagne Charels Collin, cui importa in modo esclusivo per tutta l’Italia .
La degustazione sarà seguita dal brand Ambassador Germán Müller.
Venerdì 8 luglio dalle 19.00 alle 22.00
Nel puntoi vendita di Via Emilia Est, 117.
Con l’acquisto della degustazione si avrà diritto ad un 15% di sconto sull’acquisto delle 3 bottiglie di champagne al tavolo e un 15% di sconto sull’acquisto di torte e monoporzioni d’asporto. Lo sconto è valido solo durante l’evento.
Via Emilia Est, 117 | 05211759831
