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Paullum deliquit, ponderibus modulisque suis ratio utitur. Unam incolunt Belgae, aliam Aquitani, tertiam.

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Il Bombè

18,00

🛒Recati nei nostri punti vendita per acquistare il tuo lievitato!

Disponibile
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Descrizione

La nostra icona, il nostro Bombé: florido, soffice, abbondante, buono. Il Bombè è il dolce morbido che rappresenta la nostra Pasticceria, preparato sulla base di un impasto panettone, è un lievitato da 500g a lunga lievitazione naturale con lievito madre, fatto con burro belga da centrifuga e profumato con aromi naturali di Vaniglia e Agrumi. Al suo esterno una morbida glassa fatta con farina di mandorle, mandorle a filetti e granella di nocciola, lo ricopre interamente. Adatto a tutte le stagioni e disponibile per tutto l’anno, incarna i valori di raffinatezza e rotondità a cui ci ispiriamo da sempre.

Buonissimo da solo, sublime con un tocco in più: un po’ di zabaione al Marsala o di crema pasticcera. Per chi ha voglia di trasformarsi in un pasticcere provetto, basta aggiungere all’ordine le nostre comode Sac a Poche, disponibili in questo shop per riempire di gusto il nostro Bombè!

Volete regalarlo a un amico lontano? Detto, fatto: il Bombé può essere spedito in tutta Italia.

Informazioni aggiuntive

persone

4 Persone, 6 Persone, 8 Persone

Ingredienti e Shelf Life

Lievito madre
Burro belga a centrifuga
Aromi naturali di vaniglia e agrumi
Mandorle
Farina di Mandorle
Granella di nocciola.

Da consumarsi preferibilmente entro:
1 mese dalla data di produzione.

 
Allergene Presente Contiene Tracce
Cereali contenenti glutine e derivati / Cereals containing Gluten and product thereof  
Crostacei e derivati / Crustaceans and products thereof  
Uova e derivati /Eggs and products thereof  
Pesce e derivati / Fish and products thereof  
Arachidi e derivati / Peanuts and products thereof  
Soia e derivati /Soy beans and products thereof  
Latte e derivati / Milk and products thereof  
Frutta a guscio e derivati / Shell fruits and products thereof  
Sedano e derivati / Celery and products thereof  
Senape e derivati / Mustard and products thereof  
Semi di sesamo e derivati / Sesame seeds and products thereof  
Residuo in SO2>10 mg/Kg o 10 mg/l /SO2 more than 10 mg/Kg o 10 mg/l  
Lupino e prodotti a base di lupino / Lupin and products thereof  
Molluschi e prodotti a base di mollusco / Mollusco and products thereof  
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