Descrizione
Le monoporzioni Bombè sono piccole delizie prêt-à-porter, realizzate con la metodica accuratezza dei nostri maestri pasticceri. Per i palati desiderosi di dolcezza vi presentiamo Abacanto, il massimo del piacere per chi ama il cioccolato.
Mousse leggera al cioccolato fondente Manjari 64%, gusto leggermente acidulo – dato dalla fermentazione della fava di cacao prima della tostatura. Cuore di Bavarese alla Nocciola IGP Piemonte, su biscotto morbido al cacao e un fondo di pralinato croccante ai cereali tostati, cioccolato al latte e pasta di nocciola. L’esotico alchechengi lo completa e impreziosisce la sua bontà. Un’esplosione di gusto che conquista al primo morso!