Descrizione
I macarons sono i dolcetti di Caterina de’ Medici. Due cupole di meringa unite e accoppiate da morbida Crema Ganache.
Un soffice equilibrio armonico tra consistenze e sapori, ma anche un esercizio filosofico: ciò che sembra duro all’apparenza in realtà è morbido e sofficissimo.
Non fermatevi mai alle prime impressioni!
I nostri macaron sono irresistibili, la loro fragranza e delicatezza travolge anche il palato più restio. Quali sono i tuoi gusti preferiti? Guarda negli ingredienti e scrivici nelle note dell’ordine, a tutto il resto pensiamo noi.
