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Paullum deliquit, ponderibus modulisque suis ratio utitur. Unam incolunt Belgae, aliam Aquitani, tertiam.

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Il nostro pastry chef si è ispirato alla sua architettura neoclassica, alle sue forme sinuose e all’eterna passione che anima noi melomani parmensi.

Pan di spagna classico inzuppato al lampone, crema chantilly profumata alla vaniglia Bourbon del Madagascar, lamponi freschissimi ed infine meringa morbida italiana, flambata. Lasciati avvolgere dalla sinuosa bontà delle sue forme.

Informazioni aggiuntive

persone

4 Persone, 6 Persone, 8 Persone

Ingredienti e Shelf Life

Pan di spagna leggero inzuppato al lampone, lamponi a pezzetti , crema chantilly alla vaniglia Burbon del Madagascar e meringa morbida flambata.

3 giorni dalla consegna a temperatura di refrigerazione (+ 4°).

 
Allergene Presente Contiene Tracce
Cereali contenenti glutine e derivati / Cereals containing Gluten and product thereof  
Crostacei e derivati / Crustaceans and products thereof  
Uova e derivati /Eggs and products thereof  
Pesce e derivati / Fish and products thereof  
Arachidi e derivati / Peanuts and products thereof  
Soia e derivati /Soy beans and products thereof  
Latte e derivati / Milk and products thereof  
Frutta a guscio e derivati / Shell fruits and products thereof  
Sedano e derivati / Celery and products thereof  
Senape e derivati / Mustard and products thereof  
Semi di sesamo e derivati / Sesame seeds and products thereof  
Residuo in SO2>10 mg/Kg o 10 mg/l /SO2 more than 10 mg/Kg o 10 mg/l  
Lupino e prodotti a base di lupino / Lupin and products thereof  
Molluschi e prodotti a base di mollusco / Mollusco and products thereof  
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